正确答案: C

维生素C

题目：能阻断胺类亚硝基化的物质，最有效的是（）

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[单选题]牛奶中矿物质含量最丰富的是（）

钙

[单选题]葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为（）

淀粉类食品、剩米饭、奶制品