正确答案:

题目：三种限制性内切酶（）、Ⅱ型酶和Ⅲ型酶。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]通过基因操作把位于两种不同蛋白质上的几个结构域连接在一起，形成融合蛋白，它兼有原来两种蛋白的性质，这种蛋白质改造属于（）。

蛋白质分子的高级改造

[多选题]提高酶的产量可以通过（）来解决

添加诱导物

基因突变

[多选题]二氧化碳对微生物生长的影响包括了（）两个方面.

微生物生长

产物合成

[多选题]目前氨基酸的置换修饰行之有效的两个技术是（）

A、定位突变

D、盒式突变

[多选题]下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用（）.

酱油

泡菜的制作

酿酒

[多选题]下列关于酶工程的内容正确的是（）.

又称酶技术

酶工程包括酶的大批量生产