正确答案: D

禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食

题目：慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）

使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面

[单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括（）

神经损伤

[单选题]浅表性胃炎胃酸分泌过多时，应建议选择哪类食物（）

牛奶

解析：浅表性胃炎胃酸分泌过多时，选择牛奶减少胃酸分泌。

[单选题]肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）

应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担

解析：肝硬化的膳食原则是"高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食"，既要增加能量和蛋白质的摄入量、促进肝细胞的修复再生，又要适当摄入脂肪、减轻肝脏负担。

[单选题]在西方社会慢性胰腺炎的主要原因（）

酒精

[单选题]肠内营养监控不包括（）

肝功能实验

解析：肝损害是肠外营养实施中常见的并发症，所以肝功能实验是肠外营养监控的一个主要内容，因此选B。

[单选题]非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合于（）

胃肠功能正常的患者

解析：非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，不易被消化、吸收和利用，因此最适合胃肠功能正常的患者，故D项表述最准确。

[单选题]胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）

食物中含有高脂肪

解析：胆囊纤维化患者的胆汁不能正常分泌，使得对脂肪的消化功能降低，如食物中含有高脂肪，则很多脂肪不能很好地消化，从而引起胃肠功能紊乱。