[单选题]糖酵解途径的关键酶是（）

正确答案 ：A

己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶

解析：糖酵解途径有3个反应基本上是单向不可逆的，3个反应分别由己糖激酶（葡萄糖激酶）、6一磷酸果糖激酶一1和丙酮酸激酶催化，这3种酶是糖酵解过程中的关键酶。

[单选题]下列关于酮体的叙述，正确的是（）

正确答案 ：D

HMGCoA在HMGCoA裂解酶作用下，裂解生成乙酰乙酸和乙酰CoA

解析：酮体的合成原料是脂肪酸在肝细胞线粒体中经B氧化生成的大量乙酰CoA;2分子乙酰CoA在肝细胞线粒体乙酰乙酰CoA硫解酶(thiolase)的作用下，缩合成乙酰乙酰CoA，并释出1分子CoASH;乙酰乙酰CoA在羟甲基戊二酸单酰CoA(3一hydroxy一3一methylglutarylCoA，HMGCoA)合成酶的催化下，再与1分子乙酰CoA缩合生成HMCCoA，并释出1分子CoASH；HMGCoA在HMGCoA裂解酶作用下，裂解生成乙酰乙酸和乙酰CoA；酮体是脂酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。酮体溶于水，分子小，能通过血脑屏障及肌肉的毛细血管壁，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。

[单选题]转运肝脏合成的内源性胆固醇的血浆脂蛋白是（）

正确答案 ：C

LDL

解析：肝脏合成的内源性胆固醇由LDL运转。

[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是（）

正确答案 ：E

肽键

[单选题]蛋白质的等电点指的是（）

正确答案 ：E

蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH

[单选题]肌肉中葡萄糖酵解的主要产物是（）

正确答案 ：B

乳酸

[单选题]下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是（）

正确答案 ：D

脂肪

[单选题]人体的营养必需氨基酸是（）

正确答案 ：B

甲硫氨酸

[单选题]下列关于核苷酸的叙述正确的是（）

正确答案 ：B

不是人体营养必需物质

[单选题]人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（）

正确答案 ：E

尿酸

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