正确答案: C

伊红亚甲蓝平板

题目：按照我国《化妆品卫生规范》的规定，粪大肠菌群的分离培养使用的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是（）

冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品

解析：细菌受冷冻、加热、干燥、酸碱、辐射等的影响，可致亚致死损伤，如给以适当的营养和温度，很快即能恢复，故经过冷冻或加工的食品，一般要先经过非选择性的前增菌，以提高阳性检出率。

[单选题]某实验室进行细菌形态与结构检查，一位操作人员对其所承担的任务描述如下，请问不正确的是（）

革兰染色中，G-菌被染成黄色

[单选题]空肠弯曲菌是人兽共患病细菌，对其检验时应注意（）

严格的无菌操作

解析：该菌很容易发生操作者自身感染，应严格执行无菌操作。