[单选题]克托莱（Quetelet）指数是指（）。

正确答案 ：E

体重（g）/身高（cm）

[多选题]曲线图法可评价儿童发育的（）。

正确答案 ：ABD

速度

趋势

水平等级

解析：本题考点：曲线图法的应用。曲线图法能说明儿童的发育水平等级；能追踪观察儿童某项发育指标的发育趋势和发育速度；能比较个体和群体儿童的发育水平。不足之处是不同性别的每一发育指标都要做一张图，不能同时评价几项指标来说明儿童发育的匀称度。

[多选题]下列哪些评价方法属于营养状况评价（）。

正确答案 ：ACDE

皮脂厚度

按年龄体重

BMI指数法

身高标准体重

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