正确答案: D
D、中国、智利、美国、新西兰
题目:下面哪一项完全属于新世界葡萄酒国家?()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]Antinor和Frescobaldi家族是意大利两个古老的贵族家庭,他们以生产高质量的葡萄酒而闻名,他们主要生产哪个地区的葡萄酒?
Chianti
解析:Antinor和Frescobaldi家族位于托斯卡纳地区的弗罗伦萨。他们在著名的葡萄酒产区一共拥有1600公顷的葡萄园,主要生产基安蒂(Chianti)葡萄酒。
[单选题]罗曼尼康帝(RomaneeConti)的年产量是多少?
6000瓶
解析:6000瓶。罗曼尼康帝葡萄园位于VosneRomanee村,它仅有1.8公顷的葡萄园。因为严格控制产量的缘故,年产量仅为6000瓶葡萄酒。
[单选题]在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中,哪个是用来酿造红色气泡酒的葡萄品种?
西拉(Shiraz)
解析:西拉。西拉是澳大利亚最主要的葡萄品种,用她可以酿造出干型红葡萄酒、加强型葡萄酒和比较少见的红色汽泡酒。这种类型的气泡酒一般口感比较甜,丹宁比较重。
[单选题]1847年,是什么原因让波尔多依肯酒庄(Chateaud’Yquem)第一次使用感染了贵腐霉菌的葡萄来酿酒:()
酒庄的主人有事耽搁了,当时不在城堡,所以没能准时开始采摘葡萄
解析:1847年时,依肯酒庄的庄主吕尔萨吕斯侯爵(MarquisLurSaluces)去俄罗斯旅游,回程的时间比预计中的要长,采摘葡萄的工人,因为没有得到指示而不敢擅自开展丰收工作。在庄主回来以后,所有的葡萄都已经感染了贵腐霉菌。