正确答案: ABC

A、霉菌； B、酵母菌； C、好气性细菌；

题目：山梨酸是使用最多的防腐剂，它对什么微生物的生长发育起抑制作用（）。

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[多选题]食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。

A、沙门氏菌；

B、葡萄球菌；

C、肉毒杆菌；

D、黄曲霉。

[单选题]以下属于天然防腐剂的是（）。

C、乳酸链球菌素