正确答案: D
2000
题目:2007年中国营养学会对《中国居民膳食指南》进行了重新修订,指出健康成年人每人每天的饮水量应达到()ml。
解析:健康成年人每人每天的饮水量应达到2000ml。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]在碳水化合物中,淀粉属于()。
多糖
[单选题]糖类与蛋白质相比,其元素组成不含()。
氮
解析:蛋白质主要由碳、氮、氧组成。糖类主要由碳、氢、氧组成。
[单选题]下列哪种物质属于多糖()。
糊精
[单选题]被称为动物淀粉的是()。
糖原
[单选题]米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成()。
麦芽糖
解析:唾液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖属双糖,有甜味。
[单选题]纤维素和半纤维素大量存在于()。
麸皮
[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素()。
氮
[单选题]下列哪种食物含膳食纤维较多()。
粮谷、蔬菜
[单选题]膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为()。
50%~60%
解析:膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为50%~60%。