正确答案: ABE

广告触及率测定 广告知晓度测定 理解度测定

题目：饭店可以通过（）方法评价广告的沟通效果。

解析：广告效果评估一般包括沟通效果评价和销售效果评价。CD两项属于饭店销售效果的评价方法。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饭店的营销渠道方式，原则上应以（）为主。

直接式营销

解析：饭店营销渠道方式原则上应以直接式营销为主，间接式营销为辅。

[多选题]饭店的营销渠道方式可以分为（）。

直接式策略

间接式策略

解析：饭店营销渠道是指饭店企业把产品销售给最终消费者的途径。饭店营销渠道方式可分为直接式策略与间接式策略两种。直接式策略是指饭店产品供给者直接把产品售给最终消费者的策略。间接式策略是指饭店产品供给者利用中间商把产品销售给消费者的策略。

[多选题]对饭店中间商进行评估时，主要从（）等方面进行。

中间商销售客源的针对性和销售量的大小

每个中间商为饭店提供的利润额

中间商对客人的服务能力、服务态度与信誉

解析：AD两项属于饭店选择中间商时应当考虑的标准。

[多选题]选择广告媒体时应当主要考虑（）等因素。

目标市场客人所关注的媒体

产品的特征、产品使用者的喜好

广告的费用

[单选题]甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。