[多选题]糖尿病临床表现典型症状有( )。
正确答案 :ABCDE
体重下降
疲乏
多饮
多食
多尿
[多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
正确答案 :BC
酪蛋白
钙
[多选题]肉品主要的呈味成分( )。
正确答案 :ABCD
ATP
ADP
肌酸
肌酐
[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。
正确答案 :ABCDE
初始无活性
最适pH=2.0,pH>6.0则失活
安静时,以少量、恒定的速率分泌
刺激时,大量、迅速地分泌
已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原
[多选题]下列属于由因到果的营养流行病学研究方法包括( )
正确答案 :DE
队列研究
干预实验研究
解析:主要考核营养流行病学方法的特点,其中队列研究是由因到果的研究,论证因果关系的能力较强;干预实验也是从"因"到"果"的研究。
[多选题]关于我国2型糖尿病的流行病学,下列说法正确的是( )
正确答案 :ABDE
男、女患病比例接近
中、老年人高于年轻人
富裕地区高于贫困地区
城市高于农村
解析:我国糖尿病男、女患病比例接近,中、老年人高于年轻人,脑力劳动者高于体力劳动者,超重、肥胖者高于非超重者,富裕地区高于贫困地区,城市高于农村。
[多选题]食源性传染病的特点是
正确答案 :AD
季节性
病程短、发病率高、死亡率高、预后不良
[多选题]舌赤肿胀而苔黄,多由于( )
正确答案 :AB
热毒壅盛
心脾有热
[多选题]半夏泻心汤的功用是( )
正确答案 :AB
寒热平调
散结除痞
[单选题]神志活动的主要物质基础是( )
正确答案 :A
血液
[单选题]六味地黄丸的功用是( )
正确答案 :C
补益肾气
[单选题]积滞的病因主要是( )
正确答案 :D
乳食内积,损伤脾胃
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