正确答案: B

B、正常的食品感官性状

题目：为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和()。

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[单选题]烹饪过程中维生素大致损失顺序为()

D、VitC、>VitB、1>VitA、>VitE