正确答案:

题目：影响细胞生长繁殖和发酵产酶的重要因素有（）、（）、（）等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]制备酵母原生质体时主要采用（）

B-1，3葡聚糖酶

[多选题]固定化酶的优点有（）

不溶于水，易于与底物、产物分离

稳定性好

可反复使用

可连续化生产

[单选题]Krebs除了提出三羧酸循环外，还提出了（）。

鸟氨酸循环

[单选题]酶的必需基团是指（）

与酶催化功能有关的基团

解析：与酶活性有关的基团称为酶的必需基团，可位于活性中心内和活性中心外。活性中心内的必需基团有催化基团和结合基团。催化基团使底物分子不稳定，形成过渡态，并最终将其转化为产物。结合基团与底物分子相结合，将其固定于酶的活性中心。活性中心外的必需基团为维持酶活性中心的空间构象所必需，B正确，其他选项皆错，故选B。