正确答案: A

A、营养成分

题目：专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要（）及其含量。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]霉菌毒素的性质包括（）

耐高温

无抗原性

主要侵害实质器官

致癌作用

[多选题]黄曲霉毒素的特性有（）

对许多东有有强烈毒性，属于剧毒毒物

急性毒性中，最敏感的动物是鸭雏

小计量长期摄入，动物出现生长障碍

是强的化学致癌物

黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发

[单选题]隐匿、转移、变卖、损毁产品质量监督部门或工商行政管理部门查封扣押的物品的，处被隐匿、转移、变卖、损毁物品货值金额（）的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。

等值以上三倍以下

[单选题]许多食品安全危机处理的最佳时期是（）。

A、潜伏期