正确答案: C

C、电位突跃

题目：pH计法测饮料的有效酸度是以（）来判定终点的。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一般来说若牛乳的含酸量超过（）可视为不新鲜牛乳。

0.20%

[单选题]维生素A与三氯化锑的饱和溶液反应，能生成（）色的化合物

蓝色

[单选题]下列属于生物碱的是（）

吗啡

[单选题]测定水分时，称取的样品平铺称量瓶底部的厚度不得超过（）

C、5mm