正确答案: B

B、10～20

题目：畜肉食品蛋白质含量约在（）％之间。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]具有开胃作用，一般不会是汤类，通常在主菜前食用的是（）。

头盆

[单选题]（）在室温下饮用。

红葡萄酒

[单选题]西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类选用（）

白葡萄酒

[单选题]在听到电话铃响，三声以内迅速接听，我们应说“（）”。

C、您好，这儿是**餐厅

[单选题]胃病患者应多吃含蛋白质、维生素丰富的食物，其中包括有：牛奶、（）、豆浆、米粥等。

B、鸡旦