正确答案: B

反映前4～5周血糖控制情况

题目：糖尿病患者检测糖化血红蛋白的目的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]痛风急性发作期每天呤摄入量应控制在（）。

＜150mg

[单选题]适宜糖尿病患者经常食用，并可补充B族维生素的食物为（）。

干豆

解析：含B族维生素较多的食物包括粗粮、干豆类、脏腑类、蛋类及绿叶蔬菜。糖尿病患者应限制奶油等富含饱和脂肪酸食物的摄入。西瓜等水果含糖较高，不适宜经常食用。酒以不饮为宜。

[单选题]对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况（）。

视黄醇结合蛋白

解析：血清白蛋白、运铁蛋白、前清蛋白、视黄醇结合蛋白等均可反映机体蛋白质营养状况。但白蛋白及运铁蛋白作为评价营养状况的特异性、敏感性不高；前清蛋白及视黄醇结合蛋白的生物半减期短，分别为2～3d及12h，是早期诊断亚临床营养不良最有价值的指标。

[单选题]肥胖者适宜的膳食为（）。

低能量、高蛋白膳食