[单选题]不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是（）。

正确答案 ：C

完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者

[单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）。

正确答案 ：E

食物中含有组胺释放因子

解析：食物中含有的组胺释放因子能直接作用于肥大细胞，使其释放组胺而引起荨麻疹。

[单选题]慢性食管炎建议选择的食物为（）。

正确答案 ：A

脱脂牛奶

解析：脱脂牛奶可以选择性增加食管下端括约肌压力，适用于慢性食管炎患者。

[单选题]哮喘发作与食物有关的因素是（）。

正确答案 ：D

蛋白质

解析：考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物过敏有关，特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。

[单选题]高脂血症患者血中呈现降低的指标为（）。

正确答案 ：D

高密度脂蛋白

[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是（）。

正确答案 ：E

慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理

[单选题]男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。

正确答案 ：

[单选题]某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。

正确答案 ：

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

正确答案 ：

[单选题]肝大部切除术后应该给予（）。

正确答案 ：D

高支链氨基酸要素膳食

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