正确答案: C

一线管理人员

题目：对餐饮企业获得营业收入具有直接影响的管理人员指的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）是记录餐饮营业收入的第一步。

收银工作

[单选题]香槟酒或起泡葡萄酒，就中的二氧化碳是以葡萄酒加（）而产生的。

A．糖发酵