正确答案: C
C、10-60
题目:()℃是大多数细菌生长繁殖的适宜温度带。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]畜禽肉检疫合格证明应由()出具。
B、动物卫生监督部门
[单选题]以下场所属于情节操作区的包括()。
B、鲜榨饮料制作场所
[多选题]化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起,其常见原因有()。
A、食品中天然有毒有害物质
B、食用农产品农药兽药残留超标
D、食品在加工过程受化学有毒有害物污染
[多选题]加热温度不足常见于下列哪几种情况()。
A、大块畜禽肉,特别是带骨肉或整只家禽
B、加工量过大,超过烹调设备承载能力
C、冷冻食品未充分解冻
D、客人急等用餐
[多选题]依法注销《餐饮服务许可证》的情形有()。
A、有效期届满未申请延续的
B、餐饮服务提供者依法终止的;
C、餐饮服务提供者主动申请注销的;
D、延续申请未被批准的。