正确答案: ABCDE

食欲不振，恶心呕吐 毛发脱落 指甲脱落 皮肤损伤 神经系统损伤

题目：地方性硒中毒的性状有

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学习资料的答案和解析：

[多选题]诊断重度铅中毒的临床表现为

铅脑病

铅麻痹

[多选题]食品卫生监督职责是

进行食品卫生监测、检验和技术指导

对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施

对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查

对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚

进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况

解析：食品卫生监督职责是进行食品卫生监测、检验和技术指导、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查、对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚和进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况。

[单选题]感冒的基本治疗原则是（ ）

宣肺解表

[多选题]推拿手法中的补法应是（ ）

作用时间较长

刺激较弱

具有兴奋作用