正确答案: C

体内脂肪

题目：人体在休息状态下60%的能量来源于（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]纤维素和半纤维素大量存在于（）

麸皮

[单选题]结核病患者的能量需要量为（）

大于正常成人推荐摄入量

解析：结核病是慢性消耗性疾病，能量需要超过正常人。

[单选题]维生素B6的生理功能不包括（）

抗氧化作用

[单选题]维生素A最好的食物来源是（）

动物肝脏

解析：维生素A最好的来源是各种动物肝脏，维生素A原的良好来源是深色蔬菜和水果。

[单选题]维生素E的适宜摄入量（AI值）是（）

14mgα－TE／d

[单选题]缺乏可致角膜干燥的是（）

维生素A

[单选题]下列氨基酸属于必需氨基酸的是（）

苏氨酸

解析：考查人体必需氨基酸所包含的9种氨基酸类别。

[多选题]老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体表现在（）。

肌肉组织的重量减少

细胞内液减少

细胞数目减少

细胞的酶减少

肾血流量减少

解析：瘦体组织器官包括肌肉、心、脑、肝、肾等，老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体表现在细胞数量减少、肌肉组织重量减少、细胞内液减少、细胞的酶减少、肾血流量减少、骨矿物质减少等。

[多选题]糖类在体内构成（）。

神经组织

RNA

结缔组织

细胞膜

解析：糖类在人体内构成神经组织、核糖、结缔组织、细胞膜、细胞器膜、细胞质以及细胞间质。