正确答案: ABC

构成细胞膜的成分 合成前列腺素的原料 参与胆固醇酯化的必需原料，有利于脂质的利用和代谢

题目：必需脂肪酸在人体生物学作用（）

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[单选题]大豆中含有对人体健康有益的物质有（）更适于老年人食用

大豆异黄酮

[单选题]茶叶中（）属于不发酵茶。

绿茶

[多选题]促进铁吸收的因素有（）

维生素B

牛肉

鱼虾

维生素C