正确答案: B

1mg烟酸

题目：机体可利用色氨酸自身合成烟酸，平均60mg色氨酸可转化（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]人体每日容许摄入量（ADI）的单位是（）

mg/kg体重

[单选题]罐头用水硝酸盐的含量应在（）以下

2mg/kg

[单选题]热能过剩主要与以下哪些慢性退行性疾病有关（）

都是

[单选题]长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生（）

脚气病

[单选题]易发生金黄色葡萄球菌食物中毒的食物为（）

牛奶

解析：引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物种类很多，主要是乳类及乳制品、肉类、剩饭等，所以选择D选项。