正确答案: A

折光率

题目：评价挥发油质量，首选理化指标是（）

解析：评价挥发油质量，首选理化指标是折光率，所以答案为A。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]可以采用升华法制取的是（）

咖啡因

解析：升华法可用于提取具有升华性的成分，如茶叶中的咖啡因，所以答案为C。

[单选题]Molish反应用的试剂是（）

浓硫酸-萘酚

解析：Molish反应用于苷的检识，反应用的试剂为3%萘酚液和浓硫酸。所以答案为A。

[单选题]芦丁具有维生素P样作用，用于治疗毛细血管变脆引起的出血症（）。

芦丁

解析：芦丁具有维生素P样作用，用于治疗毛细血管变脆引起的出血症。

[单选题]有抗菌抗炎活性的萜类是（）

穿心莲内酯

解析：穿心莲内酯有抗菌抗炎活性。

[单选题]下列化合物中具有抗恶性疟疾作用的是（）

青蒿素

[单选题]挥发油与脂肪油的区别在于（）

挥发油有挥发性，脂肪油无挥发性

[单选题]极性最强的是（）

大黄素-8-葡萄糖苷

解析：大黄酸酸性最强，大黄素-8-葡萄糖苷由于是大黄素与葡萄糖成的苷，所以极性最强。大黄酚的酸性最弱。

[单选题]利血平具有（）

降压

解析：利血平具有降压作用，小檗碱具有抗菌作用。