正确答案: D

25％

题目：中国国家标准（CNS）规定肉干的水份含量不能超过（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

  • [单选题]猪肉的结冰温度为（）。

  • -1.5～-2℃


    • 肉制品工艺学题库题库下载排行
    必典考试
    肉制品工艺学题库题库最新资料
    推荐下载科目： 食品安全学题库 矿物质题库 肉制品工艺学题库 农产品加工工艺学题库 食品生物技术题库 食品毒理学题库 食品化学题库 啤酒工艺学题库 食品工程原理题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号