正确答案: A

正确

题目：弱筋小麦（粉）适合制作饼干、糕点等食品。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国北方地区的偏冬性小麦品种，向南方引种，往往表现为（）

B、迟抽穗或不抽穗

[单选题]高产麦田最大叶面积值出现时期应在()

C、孕穗期

[单选题]高产小麦适宜的最高茎蘖数，以不超过预期穗数的（）为宜。

2.5倍左右

[单选题]冬小麦苗期主要以幼苗的一些典型性状为检查依据，下面不属于检查依据的是（）。

叶的大小