正确答案: E

乳糖

题目：糖类中，可促进肠道有益细菌的生长，有利于某些维生素的合成，并促进钙的吸收的是（）

解析：糖类中的乳糖可促进肠道有益细菌的生长，有利于某些维生素的生物合成，并促进钙的吸收。

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[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）

10％

[单选题]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50～60岁老年人每日摄入量约为（）kJ（kcal）

8.00～13.00（1900～3100）

[单选题]钙的最好来源是（）

奶及奶制品

[单选题]夜盲症可能是由于缺乏（）

维生素A

[单选题]味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）

锌

[单选题]我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是（）

六六六和DDT

[单选题]国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）

定点屠宰和集中检疫

[单选题]下列哪种是允许使用的食用合成色素（）

柠檬黄