正确答案: BCD

B、蛋白质72克 C、脂肪72克 D、热量2600千卡

题目：国务院97年发布的《中国营养改善计划》具体目标之一：全国人均能量日供给量（）

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[单选题]关于爱岗敬业的定义，下列不正确的是()

D、抓住择业机遇

[多选题]建立一个比较合理的膳食构成()

要有符合用膳者需要的营养素;

要有科学合理的食谱;

要有合理的膳食制度;

要有科学的烹饪方法;

要有卫生安全的食物选择

[单选题]根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（）

D、面包