正确答案: C

维生素C

题目：中小学生缺铁性贫血较普遍，因而青少年的膳食中应增加含（）较高的食物，以促进铁的吸收。

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[单选题]食品经营者贮存散装食品，不用在贮存位置标明食品的内容（）。

经营者姓名

[多选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定应予记录的内容包括（）

原料采购验收和加工操作过程关键项目情况

食品安全检查情况和人员健康状况

员工教育与培训情况

食品留样、检验结果