正确答案:

题目：（）和（）在人体内不能自行合成，必须由食物供给被称为必需脂肪酸。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]电离辐射对机体的主要损害是()。

D、DNA损伤

[多选题]合理的食品强化方式应是()

精白米面中添加B族维生素

面包中添加赖氨酸

[单选题]儿童少年膳食中蛋白质提供的能量应占膳食总能量（）.

12---14%

[单选题]皮褶厚度测定数值可以反映的身体成分是（）。

C、脂肪