正确答案: B

由外至里

题目：取拿托盘里的餐具要按（）的顺序进行。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]实物示教与模似操作法是强调通过实践来培训，适用于（）的操作培训。

A、具体服务项目

[单选题]吸尘器的主要工作原理是利用（），将污物吸附和储存在吸尘器的过滤器和储尘箱内，从而达到清洁的目的。

高速的气流

[单选题]许多日本成年人把（）作为饭后或睡前的软饮料来喝。

果子酒

[单选题]果酒大都以（）名称命名。

果实

[单选题]入席服务中，当客人来到席位前时，值台服务员要（）帮助客人入座。

拉椅

[单选题]预防霉菌毒素食物中毒应注意进入仓库的粮食其含水量不能超过（）%。

10—13

[单选题]负责在每日停止营业后全面检查餐厅并填写营业报告的是（）。

餐厅副经理

[单选题]（）饮料可以热饮或冷饮。

A、露露、椰汁

[单选题]利润，是衡量企业经济效益高低的一个（）。

重要指标