正确答案: B

中链甘油三酯

题目：对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）

解析：中链甘油三酯比长链甘油三酯更容易消化吸收，而且可以直接经过门静脉进入肝脏，也更容易氧化分解代谢。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列对有毒金属的描述中错误的是（）

解析：儿童对铅较成人更敏感，过量铅摄入可影响其生长发育，导致智力低下。

[单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是（）

摄入结核杆菌污染的食物

解析：该题考察食物中毒的定义，结核杆菌引起的疾病具有传染性，因此不属于食物中毒。

[单选题]具有水溶性且分子量小的外来化合物经生物膜转运的机制是（）

滤过