正确答案: D

餐厅的座位或就餐人数

题目：在营销管理中，发放顾客调查表要以（）发放。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蛋类食品可提供极为丰富的必须（），利用率可达99.6%，完全蛋白质的含量在13～15%之间。

A、氨基酸

[单选题]沙城白葡萄酒产于河北省怀来县沙城酒厂，乙醇含量为（）。

16°

[单选题]中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订，一般摆放餐具的第一步骤是（）。

骨碟定位

[单选题]作为（）要及时向厨师反映客人的饮食要求，这是决定厨房生产的一项重要工作。

餐厅服务员

[单选题]下列情况中，（）是服务与销售同时进行的。

餐饮服务