正确答案: B

细胞原浆毒

题目：氢氰酸是一种（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蛋白质生物价的计算公式是（）

储留氮／吸收氮×100

[单选题]大豆蛋白质的换算系数是（）

5.71

[单选题]大豆蛋白质富含的氨基酸是（）

赖氨酸

[单选题]用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是（）

乳清蛋白含量高

[单选题]儿童热能消耗包括（）

以上都包括

[单选题]维生素B2理化性质的特点为以下，但除外（）

紫外线照射下不易分解

[单选题]低温保藏食品宜采用的办法是（）

速冻缓融

[单选题]新疆农村数10人在进食家庭自制面酱1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视，部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难，你认为最可能是（）

肉毒梭菌食物中毒