正确答案: E

E、吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病

题目：食物中毒的概念是指（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪种情况不适用于病例对照研究。（）

C、简述“三间分布”

[单选题]有关流感的人群易感性的叙述下列哪条是错误的。（）

B、由于母体抗体的保护，新生儿的易感性较低

[单选题]在设计病例对照研究时，若从一所医院选择病例，则下述哪一项特点是错误的。（）

可减少选择性偏倚

[单选题]下列哪项不是判定因果关系的标准（）。

统计学显著性检验

[单选题]1996年共发生200例某病病人，在1996年年初已知有800例病人，年内因该病死亡40例，年中人口数1000万，如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中，则1996年该病的发病率（1/10万）是（）

2.0

解析：这是一道关于流行病学常用疾病频率测量指标应用的题目。发病率的分子是一定期间内的新发病人数200例，分母为年中人口数1000万，则发病率=200/1000万=2.0/10万。