正确答案: E

类卵黏蛋白

题目：鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]具有激素性质的维生素是（）

维生素D

解析：由于维生素D是在由储存于皮下的胆固醇的衍生物（7-脱氢胆固醇），在紫外光照射下转变而成的，但要运往靶器官才能发挥生理作用，故认为维生素D实质上是激素。

[多选题]体内的尿酸可来源于（）

A.富含嘌呤的食物B.富含尿酸的食物C.嘌呤分解代谢D.尿酸分解代谢E.核酸分解代谢

解析：人体内尿酸来源于：①富含嘌呤或核蛋白的食物；②由体内氨基酸与核苷酸及其他小分子化合物合成；③核酸分解代谢。