正确答案: ABCD

A、酒店成本 B、人均消费额 C、毛利率 D、设备完好率

题目:酒店计划的主要指标包括()

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]属于饭店客房保证类预定的是()。
  • 信用卡

    预付定金

    订立合同


  • [单选题]根据国际惯例,饭店应为“担保预订”客人保留客房至预订抵店日的()时。
  • C、次日12


  • [单选题]客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
  • C、抽查


  • [单选题]相传欧洲最初的住宿设施始于()。
  • 古罗马时期


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