正确答案: B

170-220度

题目：烘烤中的中温是指在（）

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[单选题]薯类面团的加工过程是将薯类去皮蒸熟、压烂、去筋，（）加入辅料（）均匀即成。

D、趁热、揉搓

[单选题]下列物质中的（）缺乏可导致贫血

叶酸

[单选题]湿磨粉是采用经（）

浸润后的米磨制