正确答案: B

B、22～24度

题目：餐厅温度保持在多少度（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]斟酒时忌讳大臂用力及大臂与身体之间角度过大，角度过大会影响顾客的（）并迫使客人躲闪。

B、视线

[多选题]在餐饮经营在资金费用上呈现的特点是（）。

A、固定经营成本大

B、变动费用高

C、资金周转快

[单选题]茶叶的净度以（）为佳。

没有茶梗、茶籽和叶柄