正确答案: B

全过程

题目：“始于识别顾客的需要，终于满足顾客的需要”是对（）的质量管理的概括。

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[单选题]“始于教育，终于教育”是对（）的质量管理的概括，

全员

[多选题]表面样品的检测项目有（）

细菌总数

沙门氏菌

金黄色葡萄球菌