正确答案: A

正确

题目：水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度减少凝结水滴落。

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[单选题]（）下列关于速冻蔬菜的说法正确的是

速冻蔬菜在加工中经过热烫处理所以不再进行呼吸

[单选题]食品在—18℃以下冷冻可以（）

杀死所有寄生虫

[单选题]餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购，并应索取、留存有供货方盖章（签字）的购物凭证：（）

A、证照齐全