正确答案: A

取代

题目：鸡精、味素与鲜汤的鲜美相比是有差异的，它们不能（）鲜汤的作用。

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[单选题]在稀水溶液中，钠、钾可以 的形式存在而有()。

A、甜味

[单选题]不同的民族由于宗教信仰、饮食习惯等原因，会造成味觉的很大差别，我国的回族禁忌（）。

B、猪肉

[单选题]宴席菜营养组配原则之一是（）比例恰当。

荤素搭配