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题目：某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在职业性疾病的研究中，由健康工人效应带来的偏倚是（）

易感性偏倚

[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括（）

结核杆菌

[单选题]外潜伏期是指（）

病原体在吸血节肢动物体内经过一段时间的增殖或完成其生活周期的某一阶段后，才具有传染性的时间

[单选题]下列哪种是不允许使用的酸度调节剂（）

盐酸

[单选题]病例对照研究中，比值比（OR）的含义是（）

病例组的暴露比值与对照组的暴露比值之比

[单选题]某学者在某地进行吸烟与肺癌关系的研究，结果显示，该地人群肺癌年死亡率为0.56‰，吸烟与不吸烟者的肺癌年死亡率为0.96%和0.07%