正确答案: E

甘油三酯占60%以上

题目：关于低密度脂蛋白描述不正确的是（）。

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[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（）。

扁豆、蘑菇、腌肉

解析：含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。

[单选题]关于高密度脂蛋白说法中，错误的是（）。

将肝脏内的胆固醇转运到外周组织进行代谢

[单选题]心肌梗死（）。

低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐

[单选题]在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为（）。

33％：33％：34％

解析：在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为1：1：1。

[单选题]高脂血症与饮食因素关系中，错误的是（）。

亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

解析：考查高脂血症与饮食因素关系。膳食总脂肪、饱和脂肪酸摄入可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平；（单、多）不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸则有降低的作用。

[单选题]动脉粥样硬化最早期的特征是（）。

泡沫细胞

解析：1.发生动脉粥样硬化的血管病理变化分型为脂质条纹、纤维斑块和复合病变3种。其中脂质条纹期是动脉粥样硬化的早期表现，脂质条纹的特征是泡沫细胞的发生及平滑肌细胞呈灶性积聚，细胞内外有脂质沉积。脂质成分主要是胆固醇和胆固醇酯。2.进展性动脉粥样硬化从开始到发展成熟需10～15年，典型的斑块有脂质条纹、基质、纤维斑块等复合型病变。其中脂质条纹的特征是泡沫细胞的发生，另有大量的胆固醇沉积；基质成分为胶原弹力蛋白、糖蛋白等；复合性病变的特征是钙化。

[单选题]高甘油三酯血症（）。

低脂、适量糖类膳食

[单选题]可诊断为混合型高脂血症的实验室检查是（）。

血清胆固醇＞5.7mmol／L，甘油三酯＞1.7mmol／L