正确答案: E

痢疾志贺菌

题目：下列哪种细菌不会引起食物中毒（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]霍乱弧菌的生长特点是（）

能在高pH环境生长

[单选题]霍乱弧菌的主要致病物质是（）

肠毒素

[单选题]伤寒发病第一周时阳性检出率最高的是（）

血液培养

[多选题]肠杆菌科感染的微生物学检查中，哪几项是正确的：（）

伤寒病人发病1～2周可取血液

快速诊断细菌性痢疾可用荧光菌球法

分离培养应选用选择鉴别性培养基

可用血清学试验作出最后鉴定

解析：粪便标本中常见的病原菌有志贺菌属、致病性大肠杆菌、弧菌属、沙门菌、金黄色葡萄球菌、艰难梭菌等。粪便标本中因各种正常菌群含量甚多，仅以染色性和形态无法分辩是否为病原菌，因此，粪便标本一般不作直接涂片检查，只有检查霍乱弧菌、结核杆菌、疑似葡萄球菌或艰难梭菌引起的伪膜性肠炎时，才作直接涂片检查。