正确答案: A

动物性食品

题目：引起细菌性食物中毒的主要食品是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]水果中富含有机酸，对其特点的正确的描述是（）

以上均对

[单选题]中国2010年食物与营养发展总体目标（）

以上皆是

[单选题]要全面了解人群的营养状况需做（）

营养调查

[单选题]保存蔬果适宜温度（）

0℃左右

[单选题]辐照食品可以使用的辐照源有（）

60Co

[单选题]脂类的生理功能是（）

以上都是

[单选题]维生素B2的良好的食物来源（）

动物肝脏

[单选题]葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品为（）

淀粉类食品、剩米饭、奶制品