正确答案: B

B、酒杯

题目：酒吧选用（）时应遵循的两个标准一是习惯性标准，二是美观性标准。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]谷物食品是我国人民膳食中最经济的（）来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。

D、纤维素

[单选题]（）做法不符合财产管理制度。

A、熟人借用餐厅用具可不写借条

[单选题]（）不会对劳动定额产生影响。

A、原料的进货渠道

[单选题]服务员与客人交谈时（）做法是不对的。

D、高声与客人交谈

[单选题]平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的（）、性别、劳动强度、生理状况确定每日各种营养素的供给量标准。

B、年龄

[单选题]餐巾是餐桌上的普通卫生用品，又是一种装饰美化餐台的（）。

艺术作品

[单选题]在使用空调时温度应控制在人体感到舒适的程度，使用暖气时可调节至（）左右。

18～22℃

[单选题]在营销管理中，发放顾客调查表要以（）发放。

餐厅的座位或就餐人数