正确答案: D

外脆内嫩、色泽金黄

题目:下列关于低温油炸法的成品特色的描述,正确的是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]哪种方法不属于调节免疫力的有效方法()
  • 注射免疫增强剂


  • [单选题]通常情况下,什么颜色的食物营养价值最高?()
  • 黑色


  • [单选题]下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是:()
  • 食品和食品添加剂的食用方法


  • [单选题]冷藏法保存鱼、肉类动物性原料所采用的温度是()。
  • 0℃左右


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