正确答案: B

B、16%

题目：大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）

A、鱼油

[单选题]骨质疏松症患者的膳食中钙磷比值应到达（）。

1.5∶1～2∶1。

[单选题]我国第一部食疗专著是（）。

《食疗本草》

[单选题]长期摄入RNI水平，可以（）身体对该营养素的需要。

满足

[单选题]供给机体能量最浪费的来源是（）

蛋白质